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乌药产于浙江、江西、福建、安徽、湖南、广东、广西、陕西、台湾等省区。越南、菲律宾也有分布。习惯以浙江天台所产者品质最佳，故称“天台乌药”或“台乌药”。乌药是一种能行气止痛的中药材，这种中药来源于野生樟科植物乌药，是这种植物的干燥根，它在临床上是辅助人类头痛和产后腹痛以及尿频的常用药，下面就随小编一起来看看乌药的功效与作用，乌药的食用方法有哪些吧！
乌药的功效与作用
一、乌药具有抑菌功效和作用
乌药能够抗菌，体内伤寒杆菌、大肠杆菌等菌种对人体的损害非常大的，乌药可以抑制这类细菌。最新的研究还证明它能够抑制白血病细胞。
二、调节免疫功效和作用
乌药的作用知道熟悉的人并不多，但是对于其调节免疫能力的作用大家确都不会太陌生。乌药中的多糖可以加速蛋白球平衡，调节血淋巴细胞在可控范围内，所以从上述的这些效果就说明乌药对于免疫能力的调节帮助作用。
三、乌药解痉祛痰功效和作用
乌药可以解痉祛痰，主要归结于乌药中的红花苏有强效的抵抗平滑肌收缩的能力，同时祛痰的能力功效非常强，所以如果身体比较虚弱的话，就用乌药来调理补身体吧。
乌药的食用方法有哪些
1、泡茶
乌药可以用来泡茶喝，人们在需要的时候可以取乌龙六十克，川芎六十克，把它们一起研成细末放在一起调匀，每次取三十克，加入葱白二根茶叶六克，一起放到保温瓶中，加入沸水冲泡,焖泡二到三小时以后取出汤汁直接代茶饮用就可以。
2、做汤
乌药还可以用来做汤喝，他在做汤的时候可以搭配不同的食材，生活中常见的羊肉就是乌药做汤的理想搭配，在制作时需要准备羊肉一百克，高良姜十克和乌药十克，另外还要准备适量的生姜葱和*酒，以及花椒，食用盐等调味料，把羊肉切块以后与乌药和高良姜等食材一起入锅，加入准备好的调味料和清水一起煲制成汤，出锅前加食用盐调味，调好以后取出即可食用。
3、煎服
乌药还可以和其他中药材一起煎制后服用，人们在出现恶心肠痛以及胃腹胀痛时就可以把乌药与沉香一起加清水煎制以后服用，它能让人体出现的不适症状很快减轻。另外乌药还能和桃仁青皮等中药材放在一起煎服，它们能理气宽肠肠也能通络活血。
4、乌药炖墨鱼
给大家推荐一道乌药炖墨鱼，墨鱼和乌药一起放入水中炖煮，先大火烧开后用小火慢慢炖上半小时，这道炖品补身汤每天喝一次，可以通鼻窍，用来补身体最好。
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