白癜风贫困公益援助 http://baidianfeng.39.net/a_wh/220606/10949167.html不吃早餐会伤身,想必很多人已经接受了这个观点。早餐不吃不仅可能导致低血糖的发生,如果长期不吃早餐,甚至还会导致胆结石的发生。
但实际上,吃早餐的时候也是有讲究的,如果日常吃了以下这几种早餐,吃了还不如不吃!
1、油炸食物
油条、油饼、炸馒头片,想必这是很多家庭的早餐选择。这些食物吃起来确实美味,但是不建议经常吃,经常吃反而会严重影响身体健康。
大量摄入油炸食物,不仅导致肥胖的发生,最危险的是心脑血管、肝脏、肾脏、胆囊的健康也会受到严重威胁。
最危险的是,这类油炸食物会致癌。
经过高温油炸之后的食物,不仅其中的营养成分被破坏,而且含有的蛋白质、脂肪也会因此而变性,生成丙烯酰胺、苯并芘等具有致癌风险的成分。
2、隔夜食物
很多人为了图省事,早起会将头天晚上的剩菜剩饭热一热来吃。但是要注意的是,隔夜的饭菜不光是口感还是营养,都是远远下降的。
这样的饭菜也是会致癌的。有些食物经过一夜的放置,其中的细菌和亚硝酸盐都会增长,一旦加热不足,很容易发生食源性中*甚至是癌症的发生。
3、咖啡
有很多白领一族,早餐并不吃什么东西,反而只喝一杯咖啡。其实这样的做法是十分伤身的,很容易导致胆结石的发生。
这是因为经过一夜的休息之后,胆囊中的胆汁已经较满,如果早餐只喝一杯咖啡,胆汁分泌就会减少,胆酸含量也会相应下降。因此,更容易发生胆结石或者是胆囊息肉。
另外,空腹只喝咖啡,会严重刺激胃酸分泌,极大损伤胃肠道黏膜。严重者甚至影响肝脏及心血管系统健康。
4、腌制食物
清粥加咸菜,也是很多人的常备早餐。其实,这样的搭配不光没有营养,反而会致癌。
粥的主要成分就是淀粉,营养成分十分单一。而腌制类食品,因为含盐量高,则更容易导致胃黏膜损伤。
另外,这些腌制食品中还有可能产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐属于高致癌物,不小心摄入会导致胃癌、食管癌的发生。