我国胆囊结石发病率在11%左右；随着年龄增长，发病率有增高，60-69岁，发病率在38%左右，80岁以上，发病率高达50%左右，女性多于男性，随着生活水平的提高，饮食习惯的改变以及环境的恶化，胆结石的发病率进一步增高，其形成涉及环境变化和多基因的相互作用。
胆囊结石是怎么造成的？
造成胆固醇、胆汁酸比例失调及胆囊收缩异常的原因均可导致胆囊结石的形成，如高脂饮食、长期肠外营养和不规范饮食习惯、妊娠等因素。进食早餐可引起胆囊收缩，将陈旧性胆汁排至十二指肠，一旦缺乏早餐的营养，陈旧性胆汁可形成结石而沉积；每天22-23点是胆囊休息时间，此刻进食夜宵引起胆囊异常收缩，即不该收缩时紊乱收缩可造成胆汁和胆囊结石；西北等地区多吃高脂食物，易造成胆囊结石。
胆结石手术能保胆吗？
胆结石shou术根据情况，有些患者可以象征性的保胆，但随着技术进步和科学的发展，逐渐认识到保胆的弊端。适合保胆的患者越来越少并且很多专家都强烈建议，尽量不要保胆，保胆是有一定指征。如果患者非常年轻，还是不建议保胆。对于单个胆囊壁光滑、结石不大，并且患者为静止性的胆结石和胆囊息肉，一般可以选择性保胆，当然保胆前一定要监测胆囊的功能。其它类型的胆结石和胆囊息肉，怀疑恶变的倾向，则不需保胆，也不能保胆，因为保胆后患者病变在胆囊，基本上不到一年，患者都会出现胆囊结石复发，并且在保胆期间，患者会有一些症状，而且不能进食油腻食物，仍需要服用利胆的yao物，并且长期反复随访，监测B超，对患者是一种沉重的负担。
保胆取石shou术有严格的shou术指征：
1.B超检查胆囊大小正常，没有结构异常，囊壁光滑没有增厚；结石可在囊内移动，以体大、个数少为宜。
2.胆囊在进食油腻食物后，体积能够缩小为原大小的2/3或更小。（这说明胆囊具有良好的收缩功能）
如何预防胆总管结石？
01有规律地进食
02合理的饮食结构
03有家族史的人群特别注意
对于家族中有胆结石的人群，更应该注意合理饮食。定期检查腹部B超、血脂，及早发现胆结石，防患于未然。