胆囊息肉样病变是由一组疾病组成的，其中胆固醇性息肉最常见，占到百分之九十以上。胆固醇性息肉和代谢性疾病存在一定的关联，很多病人存在高脂血症—脂肪肝—胆囊息肉样病变。因此饮食控制成了焦点。一些病人认为胆固醇性息肉的血胆固醇会高，鸡蛋黄中的胆固醇含量高，因此只吃鸡蛋清，不吃鸡蛋黄。甚至还有一部分病人将“胆”和“蛋”联系在一起，仅仅是发音相似，所以要忌口，这是很不科学的。这些关于吃鸡蛋的误区需要人们有个清醒的认识。