在我们的日常生活里，很多人都习惯在早上吃一个鸡蛋，因为大家都已经了解清楚了，鸡蛋里的营养价值是非常高的。
鸡蛋是生活中常见的食物，鸡蛋的吃法有很多，不同方式烹饪的鸡蛋所存留的营养是不同的，而水煮鸡蛋是保存营养最好的一种烹饪方式。
很多人习惯在早上吃一个鸡蛋，这是因为鸡蛋的营养价值非常高，其中含有蛋白质，维生素，脂肪，多种微量元素。
鸡蛋中还含丰富的维生素a，叶酸，钙，镁，钠，钾，硒等元素，适当吃鸡蛋可以给身体补充多种营养，对身体健康带来好处，尤其是早上的时候吃一个水煮鸡蛋。
01早晨吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会怎样？建议：肝不好的人来看看
每天早晨吃一个水煮鸡蛋，能够起到养肝护肝的效果，这是因为鸡蛋当中含有的蛋白质，维生素，氨基酸，无机盐等营养成分，能够帮助修复受损的肝细胞，提高自身的免疫功能。
而且蛋*当中含有的卵磷脂和卵*磷，蛋白能够维护肝细胞的正常功能，保持肝细胞的代谢活性，帮助肝炎的恢复。
除了养肝，吃水煮鸡蛋还有哪些好处？
现在很多人盯着电脑或手机屏幕的时间已经超过了10个小时以上，甚至有的人达到了15个小时以上，所以很容易损伤视力。
每天吃一个水煮鸡蛋，能够补充到鸡蛋当中的玉米*素和叶*素、维生素a，这些物质对视力有保护作用。
鸡蛋当中含有的卵磷脂对大脑健康有益，可以促进大脑的发育，延缓大脑的衰老，保护大脑的健康，改善记忆力和思维能力，非常适合老人和孩子食用。
鸡蛋中含有维生素a、维生素B族、维生素E、维生素D，还含有大量的矿物元素，这些物质可以修复人体的一些组织，将一些新组织快速形成。
每天吃一个水煮鸡蛋可以提升整体的新陈代谢能力，还有助于肠道和血管的健康，同时还能起到辅助减肥的作用。
虽然鸡蛋个头小，但是营养物质却非常丰富，而且大多都是人体必需的营养物质，比如蛋白质，维生素，矿物质和微量元素。
每天吃一个水煮鸡蛋，能够满足机体对蛋白质和钙质的补充，对提升免疫力和保护骨骼也有好处，鸡蛋当中含有的维生素含量非常丰富，维生素对人体也是非常重要的。
鸡蛋当中含有的铁元素可以为大脑输送更多氧气，还能预防和改善缺铁性贫血的出现，其中含有大量的硒元素这种成分在皮肤上能够构建防晒保护层，避免紫外线对皮肤细胞结构的破坏，可以维护皮肤的健康，预防皮肤过度衰老。
02鸡蛋虽好，但并非适合所有人
正在发烧或腹泻人群
鸡蛋中的蛋白质在代谢和消化的时候会产生较多热量，使体内的热量增加，正在发烧的人吃鸡蛋后不利于散热，还可能导致发烧的症状加重。
腹泻人群的消化功能下降，无法快速消化鸡蛋中的蛋白质，所以这类人群吃鸡蛋后会导致腹泻的问题加重。
胆囊疾病或胆囊切除人群
患有胆囊炎，胆囊结石，胆囊息肉等胆囊疾病的人群，一定要少吃鸡蛋，不然会对胆囊造成较大的影响。
首先会导致胆囊的负担加重，不利于病情的治疗，其次胆囊被切除之后，无法排泄出胆汁帮助消化食物，吃鸡蛋后会造成腹部疼痛等不适感，对健康不利。